飲食店様向けサービス
seaside grocery(シーサイドグロサリー)では、淡路島内の農家の方達から直接規格外野菜や果物を仕入れ、販売しています。フードロス問題が注目される現代において、日本全国の飲食店様向けの販売も行っております。見た目が違うだけで廃棄されてしまう規格外野菜や果物を使用することで、SDGsや環境問題への具体的な取り組みとしてアピールに繋がります。
淡路島では様々な野菜や果物が生産されています。しかしながら規格外野菜は収穫量の予想が非常に難しいため是非一度ご相談いただけますと幸いです。ご希望の飲食店様毎に、具体的な内容は個別でご相談させていただきます。
是非、日本全国の飲食店様にも、日々野菜や果物を生産されている農家の方達のサポートに繋がる手助けをしていただけますと幸いです。
飲食店様向けサービス例
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淡路島内の飲食店様向け
ご希望の規格外野菜の種類、量、頻度をお伺いし飲食店様へ配達が可能なエリアの場合お届けしています。規格外野菜を使ってフードロス問題へ貢献したい、特定のお野菜が大量に必要な飲食店様、珍しいお野菜を探している飲食店様ご利用いただいています。
配達可能エリアは都度ご相談させていただきますので、是非お気軽にお問合せ下さいませ。 -
淡路島外の飲食店様向け
現在淡路島外への配達は行っておりません。淡路島外の飲食店様向けはご希望に合わせた規格外野菜を配送にてお届けしています。淡路島産の野菜を使いたい、新鮮な野菜を探している等、様々なお店にご利用いただいております。
淡路島は玉ねぎが有名ですが、淡路島玉ねぎ以外にも季節に応じて色々なお野菜がありますので、規格外野菜を使ったメニューをお考えの場合は是非ご連絡下さい。