コレクション: 淡路島産規格外野菜ボックス全商品一覧

農家の方達が野菜を収穫していると、決まって規格外野菜だけを詰める箱があり、よくご近所さんから規格外野菜をいただく事があります。段ボール何箱にもなる規格外野菜や果物は、味は全く同じなのに、店頭に並べられないという矛盾を解決すべく、このseasige grocery（シーサイドグロサリー）をスタートさせました。

#野菜にもDIVERSITYを

淡路島には、新鮮な海鮮から玉ねぎ等特産物も多く、古来から皇室や朝廷に食物を献上していた『御食国（みけつくに）』と呼ばれている程、美味しい食材の宝庫です。しかし淡路島では高齢化が進み、人口も毎年減少を続けており若い人達が島から出てしまうのも事実。

農家の方達が丹精込めて作った食材を一人でも多くの方に楽しんで欲しいという思いと、10年後、20年後、さらにそれ以降も、淡路島が次の世代が魅力に感じる場所である様に、我々は、seaside grocery（シーサイドグロサリー）を通じて淡路島の魅力を発信しています。

普段、スーパーに並ぶ野菜や果物はとても綺麗な形をし、土もついていない状態で販売されおり、規格外野菜をスーパーで見かける事はほとんどありません。スーパーに並ばない様な規格外野菜だけを農家の方達から集めて販売する事で、購入いただいた方に規格外野菜の美味しさや、規格外野菜を買う事が農家支援に繋がるという、新たな価値をお届けしたいと考えています。